2016年2月13日土曜日
鴨めし
鴨めしのポップ
どうやら
ただの鴨めしではなさそう。
鴨肉の鶏ガラ&野菜の出汁で
炊き込まれたご飯の間に
味付きの ほぐし鴨肉が
挟まる。
一番上には
スライスベーコン&ソーセージ
さらに
バーナーで炙った卵黄が乗るらしい。
一回読んでみたけど
ちょっと
わからない。
この一連の説明を
ポップに。と
この鴨めし
たきかわ冬まつりにて
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