今日は 母の誕生日
昨日 母がお風呂に入っている間に 父とこっそり打ち合わせをした。
「明日 どうする？」
「冷蔵庫に いいお肉があるから すき焼きにしよう！！」
いいお肉とは・・・
「伊万里牛」
佐賀県に住む母の妹さんが 送ってくれたのだ
３人で目をキラキラさせながら グツグツ煮えるお鍋を見つめる。
見つめる・・・。
「お肉、先に取って食べていいよ」
「お父さんから食べなよ」
「お母さんの誕生日なんだから お母さんから先に取ってよ～」
高級なお肉を目の前に、３人で遠慮している間に
お肉はどんどん硬く煮え過ぎてしまったのだ！！
こりゃあ もったいない！
「次からは しゃぶしゃぶみたいに、自分のお肉は 自分で入れて
責任持って食べることにしよう！」
と、ルールを決めてみた。
そして 煮えている野菜を食べる
食べる・・・。
３人とも お肉を入れるタイミングがつかめない・・・。
こりゃあ もったいない！！
なので 私が３人分 定期的に入れてみる。
「お肉入れるよ」
「はい！」
「はい！」
高級なお肉を目の前に 母が昔話をし始めた。
「４０年くらい前かなぁ 独身時代に お世話になった人に まったけ
食べに連れて行ってもらったことがあるんだよ～。
美味しかったなぁ まったけのしゃぶしゃぶ（＾ｗ＾）」
と まったけ（松茸）の美味しさを熱弁し始めた！
「お肉！！ また硬くなるよ！！！」
「あ～！！！ はいはい」
とろけるような 伊万里牛
美味しかったなっ
そして 最後に父が私に教えてくれた。
「すき焼きを食べ終えたら ここに ご飯を入れるんだよ
そしたら おかゆになるんだよ（＾＾）」
と・・・。
それって おじやのことだね。
知らないふりをして
「へえ。 そうなんだぁ！」 と返答する私。
私の知らないふりが また増えた。
ごちそうさまでした☆