2012年1月12日木曜日

牛スジ煮込み


最近の大好物
牛スジ煮込み

初めてつくってもらって食べた時の美味しさと 感動が忘れられず
たまに 「牛スジ煮込みが食べたいなぁ」
と わがままを言い、Mさん宅に食べに行っている。

スジなのに 硬いはずなのに・・・。
とっても柔らかくて プルプルしている。

大好きなコンニャクもたっぷり入れてっと。

毎度 ごちそうさまです(^^)