2011年12月19日月曜日

おやつ お米のロールケーキ

お土産でいただいた
京都の「お米ロールケーキ 宇治抹茶」

たっぷりのクリームだけど 甘さ控えめ

小麦粉は使わず お米の粉だけでつくった生地は、抹茶の
苦味が程良く小豆の甘さとマッチしています(^^)

また食べたいなぁ♪